Un'incantevole e isolata baita di montagna fa da cornice ad un' originale esperienza gastronomica con una cucina autentica e fantasiosa. Caratteristici i prodotti freschi offerti che in estate arrivano direttamente dall'alpeggio sovrastante e l'uso di prodotti del territorio e di erbe selvatiche, direttamente scelte e raccolte dallo chef. Vengono serviti i piatti della cucina tipica valdostana. Fatti in casa anche il pane e i dessert.

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